Malt - Pale Chocolate Malt
$4.39
A lesser roast than most chocolate malts. Provides a unique flavour, as well as contributing to darkness of colour on Dark Milds, Browns, Porters, and Stouts.
Colour: 185-250 ° L
Protein Total Max: 11
Moisture Max: 4.51%
Extract CG Dry Min: 71
Sold by the kg (2.2 lbs). Equivalent to $1.99/lb.
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Malt - Malt Chocolat Pâle
Un peu comme à Munich, mais avec plus d'arôme. Donne à la bière une sensation en bouche et d'excellents aromates. A une belle saveur presque biscuitée. Utilisez-le pour reproduire le malt et la sensation en bouche que l'on trouve dans les moûts de décoction.
Vendu au kg.
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