Beer Recipe Kit - Kölsch (Partial Mash)

Due to seasonal availability, hops and grains may be substituted if necessary.

If whole or crushed option is not defined, it will be defaulted to crushed.

Kölsch is the ale of the city of Köln, (Cologne) Germany. It is the only city in the world where you can legally brew a Kölsch, so this would in fact be a Kölsch style. It is similar to Canadian ale except that it is a bit richer and fuller bodied. Light to golden in colour and very refreshing, this beer has a delicate hop character and crisp finish. Serve cold.

Our Beer Kit Recipes include all the ingredients necessary to make your own batch of hand crafted beer. Following the easy instructions you will feel like a pro in no time.

What You'll Get: 

• Bag of milled grains
• Grain sock for steeping grains 
• Malt extract
• 1-3 packages of hops (depending on recipe)
• Instructions

What You'll Need:

• Large pot (minimum 12 litre capacity) 
• Water 
• Love of beer

Kölsch

Disponible en lot de 23L (6 Gal) ou de 19L (5 Gal)

Kölsch est la bière de la ville de Köln (Cologne) en Allemagne. C'est la seule ville au monde où vous pouvez légalement préparer un Kölsch, ce qui en fait serait un style Kölsch. C'est semblable à la bière canadienne, sauf qu'elle est un peu plus riche et corsée. De couleur pâle à dorée et très rafraîchissante, cette bière a un caractère délicat de houblon et une finale vive. Servez froid.   

• Sac de grains
• Sac de macération
• Extrait de malt
• 1-3 sachet d'houblons (dépendament de la recette)
• Instructions

Ce dont vous aurez besoin:

• Grosse marmite (minumum 12 litres)
• De l'eau
• Passion de la bière!