White Labs
WLE4100 Ultra-Ferm (Brut IPA Enzyme) 10ml
$7.99
ULTRA-FERM is a liquid amyloglucosidase (highly concentrated) from selected classical strain of Aspergillus niger. Ultra-Ferm can be used to make Brut IPAs.
Applications:
- To reduce saccharification times.
- To saccharify unmalted cereal brews.
- To increase attenuation.
WLE4100 Ultra-Ferm (Brut IPA Enzyme) 10ml
ULTRA-FERM est une amyloglucosidase liquide (hautement concentrée) venant d'une souche classique sélectionnée d'Aspergillus niger. Ultra-Ferm peut être utilisé pour fabriquer des IPA Brut.
Applications
- Réduire les temps de saccharification
- Saccharifier les breuvages de céréales non maltés
- Augmenter l'atténuation.
