WLN4100 Ultra-Ferm (Brut IPA Enzyme) 10ml
White Labs

WLN4100 Ultra-Ferm (Brut IPA Enzyme) 10ml

$6.99

ULTRA-FERM is a liquid amyloglucosidase (highly concentrated) from selected classical strain of Aspergillus niger. Ultra-Ferm can be used to make Brut IPAs.

Applications:

  • To reduce saccharification times.
  • To saccharify unmalted cereal brews.
  • To increase attenuation.

WLN4100 Ultra-Ferm (Brut IPA Enzyme) 10ml

ULTRA-FERM est une amyloglucosidase liquide (hautement concentrée) venant d'une souche classique sélectionnée d'Aspergillus niger. Ultra-Ferm peut être utilisé pour fabriquer des IPA Brut.

Applications

  • Réduire les temps de saccharification
  • Saccharifier les breuvages de céréales non maltés
  • Augmenter l'atténuation.