Best Malz
Melanoidin Malt - Best Malz (per lb)
$2.49
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Much like Munich, but with more aroma. Lends mouthfeel and great aromatics to the beer. Has a nice almost biscuit flavour. Use to help replicate the maltiness and mouthfeel found in decoction mashes.
| Colour | 23-31ºL |
| Protein Total Max | 12 |
| Moisture Max | 5.5% |
| Extract CG Dry min | 75 |
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Malt - Melanoidin
Un peu comme Munich, mais avec plus d'arôme. Donne à la bière une sensation en bouche et d'excellents aromates. A une belle saveur presque biscuitée. Utilisez-le pour reproduire le malt et la sensation en bouche que l'on trouve dans les moûts de décoction.
Vendu à la lb.
