Melanoidin Malt - Best Malz (per lb)
Best Malz

Melanoidin Malt - Best Malz (per lb)

$2.49

SKU: 4119

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Much like Munich, but with more aroma. Lends mouthfeel and great aromatics to the beer. Has a nice almost biscuit flavour. Use to help replicate the maltiness and mouthfeel found in decoction mashes.

Colour 23-31ºL
Protein Total Max 12
Moisture Max 5.5%
Extract CG Dry min 75

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Malt - Melanoidin

Un peu comme Munich, mais avec plus d'arôme. Donne à la bière une sensation en bouche et d'excellents aromates. A une belle saveur presque biscuitée. Utilisez-le pour reproduire le malt et la sensation en bouche que l'on trouve dans les moûts de décoction.

Vendu à la lb.