Melanoidin Malt - Best Malz (per lb)
BrewHQ

Melanoidin Malt - Best Malz (per lb)

$1.99

Much like Munich, but with more aroma. Lends mouthfeel and great aromatics to the beer. Has a nice almost biscuit flavour. Use to help replicate the maltiness and mouthfeel found in decoction mashes.

Colour: 23-31 ° L

Protein Total Max: 12

Moisture Max: 5.5%

Extract CG Dry Min: 75

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Malt - Melanoidin

Un peu comme Munich, mais avec plus d'arôme. Donne à la bière une sensation en bouche et d'excellents aromates. A une belle saveur presque biscuitée. Utilisez-le pour reproduire le malt et la sensation en bouche que l'on trouve dans les moûts de décoction.

Vendu à la lb.