Cara Vienna Malt - Franco Bel (per lb)
Franco Bel

Cara Vienna Malt - Franco Bel (per lb)

$1.99

A pale to medium crystal-type malt which is roasted to about 24L to produce a slightly toasty, and smoothly sweet malt character. Often used in Abbey-style ales. Gives a fuller flavor to beer. Use as 5-20 % of grist.

Colour 19-23ºL
Protein Total Max 11.5
Moisture Max 6%
Extract CG Dry min 75

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Malt - Cara Vienna

Cara Vienna est un malt de type cristal mi-pâle qui est rôti à environ 24 litres pour donner un caractère de malt légèrement grillé et légèrement sucré.

Vendu  à la lb.

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